Didattica Biotecnologie Agrarie

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Descrizione e obiettivi formativi

Il corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Agrarie si pone l’obiettivo di fornire agli studenti/esse le conoscenze e le competenze multidisciplinari necessarie per la progettazione e la realizzazione di interventi biotecnologici nel settore agrario e in settori affini, garantendo la sicurezza dei prodotti agricoli e dei derivati agro-industriali, in un’ottica di sostenibilità ambientale. A questo scopo, il progetto formativo ha una forte impostazione trans-disciplinare, integrando al meglio competenze didattiche nei campi della biologia, chimica, economia, giurisprudenza, e ingegneria, la maggior parte delle quali già presenti nell’Ateneo. In particolare, gli studenti/esse acquisiranno una conoscenza approfondita della biologia cellulare e molecolare, della genetica, della biochimica, della fisiologia e del metabolismo delle piante di interesse agro-industriale. Inoltre, essi apprenderanno metodi biotecnologici avanzati, applicabili in programmi di miglioramento genetico di piante per la produzione alimentare, agro-industriale e per il settore zootecnico, tenendo in considerazione le esigenze derivanti dai cambiamenti climatici e dall’incremento della popolazione mondiale e la necessità della sostenibilità ambientale. Gli studenti/esse saranno inoltre in grado di utilizzare metodi statistici e bioinformatici e possederanno conoscenze di economia, della legislazione e delle norme etiche connesse con l’applicazione delle biotecnologie nel settore agro-industriale.

Il Corso si propone di formare professionisti dotati di adeguate conoscenze riguardo:

• l’organizzazione strutturale/funzionale degli organismi vegetali e i meccanismi cellulari-biochimici alla base del loro funzionamento;
• la fisiologia delle piante coltivate e i fondamenti alla base del loro miglioramento genetico;
• le basi teoriche e sperimentali delle biotecnologie vegetali avanzate per incrementare l’efficienza e la qualità delle produzioni agrarie e della filiera zootecnica nonché per l’ottenimento di beni e servizi da organismi vegetali;
• l’impiego di metodi analitici di indagine biotecnologica per la caratterizzazione di prodotti agricoli e prodotti di origine vegetale;
• l’impiego di piante e microrganismi fotosintetici nel biorimedio e nella produzione di metaboliti di interesse nutraceutico, farmaceutico e industriale;
• le basi teoriche e gli strumenti per l’analisi dei dati e per la gestione dell’informazione;
• l’economia e la gestione delle imprese del settore agro-industriale;
• le normative nazionali ed europee concernenti le pratiche biotecnologiche in agricoltura e le problematiche bioetiche e deontologiche connesse. Egli, pertanto, è in grado di valutare il potenziale impatto dei prodotti biotecnologici sull’ambiente e sulla salute umana.

Il corso prevede attività formative obbligatorie, le quali verranno erogate nel primo anno, mentre il secondo anno è principalmente dedicato alle attività a scelta dello studente e ai tirocini formativi. Ciascun insegnamento è strutturato in lezioni frontali ed esercitazioni, che saranno organizzate da ogni docente secondo specifiche esigenze didattiche ovvero in relazione agli obiettivi specifici e di carattere specialistico di ciascun corso.
Il tirocinio formativo è di 24 CFU e può essere svolto presso l’Ateneo o presso Enti di Ricerca con i quali il Corso di Studio ha stipulato accordi di collaborazione e Aziende operanti nel settore biotecnologico agrario e agroalimentare. Oltre a essere un’attività essenziale per lo studente/essa e un’occasione di contatto con il mondo del lavoro, il tirocinio è anche finalizzato alla preparazione della prova finale (10 CFU).

Corso di laurea magistrale – Area di Scienze MM.FF.NN.

Accesso libero con verifica di requisiti e preparazione in ingresso – Classe LM-7 R(D.M. 270/2004)

Lingua: Italiano

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Informazioni generali

• Classe: LM–7 R (D.M. 270/04)
• Tipologia di corso: Laurea Magistrale
• Durata: 2 anni
• Tipo di accesso: Accesso libero con verifica di requisiti e preparazione in ingresso
• Area di afferenza: Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
• Dipartimento: Biologia
• Codice corso: AB3

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Calendario Didattico delle Lezioni

Orario delle Lezioni

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Guida al Corso di Laurea in Biotecnologie Agrarie

Guida Didattica – A.A. 2025/2026

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agg.09.05.25

Studiare Biotecnologie Agrarie (LM-7 R)

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Corso di Laurea Magistrale ad accesso libero

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Sezione di Ateneo dedicata

Borse di Studio Internazionale

We are excited to inform you about a wonderful opportunity that may be of great interest to you: the AAUW International Fellowships for women (including those who identify as women) in all fields of study, including Medical and Biomedical Research. These fellowships are available for applicants from countries outside the U.S. or those with a nonimmigrant visa if residing in the U.S. The grant amount is between $20,000 and 50,000, depending on the career level. The deadline is fast approaching. Please refer your students or colleagues who may be interested. They can peruse in detail at  AAUW International Fellowships.

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